Bonjour
à tous et a toutes !
On
est bien avancés en Novembre donc je me suis dit : quoi de mieux qu’un article
sur les meilleurs thés ?!
Je
suis une FAN inconditionnelle du thé. J’en bois toute la journée donc c’est
pour ça, qu’il m’en faut pour chaque humeur ou… besoin.
Petite
règle des thés : le thé noir se boit de préférence avant votre déjeuner, le thé
vert toute la journée, et le thé rouge OU infusions à partir de 16h. Pourquoi
ça ? Eh bien tout simplement car de nombreuses personnes n’arrivent pas à
dormir avec la théine (le thé noir en contient beaucoup).
Je
vous avoue que je n’ai aucun problème à boire du thé noir à 22h… Mais bon,
sait-on jamais !
Autre
petit détail, pour celles et ceux ayant une carence en fer assez conséquente,
évitez le thé noir. Car le thé détruit notre fer dans le système… Tournez-vous
vers du thé vert le matin, et thé rouge/infusions l’après-midi !
THE
VERT
-
Mélange
oriental de COFFEA – un thé fleuri et fruité (fruits exotiques) qui est juste
parfait toute la journée !
-
Thé
vert au Jasmin venu de Chine – un de mes thés préférés. J’adore l’odeur et la
delicatesse du Jasmin !
-
Milky
Oolong venu également de Chine – cependant vous pourrez en trouver dans
d’autres magasins. Le Oolang est un thé bleu-vert, sucré avec des notes de
châtaigne et noisette. Parfois, ça me fait un peu penser au caramel !
THE
NOIR
-
Le basic Thé
Earl Grey Original – Twinings. Bon, on a tous parfois juste envie d’un thé à la va
vite !!! Voici le mien … pour un peu plus de gout, vous pouvez vous
diriger vers le Lady Grey, il s’agit d’un Earl Grey + agrumes !
-
A
la rose – Mariage Frères: un de mes thés préférés avec celui au Jasmin !
J’adore les thés fleuris !
THE
ROUGE/INFUSIONS
-
Bloemfontein
de Mariage Frères. Il s’agit d’un thé rouge (Rooibos – sans théine) avec des
notes de fruits exotiques avec des fleurs de mauve et de souci et des pétales
de rose.
-
Rooibos
a la vanille de Nature et découverte – un thé encore plus délicat, parfait pour
le soir !
Ou les acheter ?
Nature et Decouverte : http://www.natureetdecouvertes.com/senteur-art-de-vivre/thes-et-saveurs-du-monde/the/the-rooibos-a-la-vanille-60136280
Mariage Freres : http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+rose+T867.html & http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+bloemfontein-rooibos-rouge+T634.html
Coffea : http://coffea.fr/shop/product_info.php?products_id=375
Hello
everybody!
We are now
halfway through November so I thought… what about an article on my favorite
teas?
I am an
unconditional FAN of tea. I drink it all day long and therefore, need different
ones according to my mood or… need.
The rule: black tea
is drunk especially before your lunch, green tea – all day long, and red tea or
infusions- from the afternoon until evening. Why’s that? Well, simply because lots
of people cannot sleep because of the theine (the black tea contains lots of
that). I must admit that I have no problems for drinking black tea at 10pm …
but we never know!
Other small
detail, for those having an iron deficiency, avoid drinking black tea; this tea
destroys iron in our system… Try green tea in the morning and red tea/infusions
in the afternoon!
GREEN
TEA
-
Mélange oriental
(Oriental mix) from COFFEA – floral and fruity tea (exotic fruits) which is
just perfect for all day long.
-
Chinese Jasmine
green tea- it is one of my favorite teas. I love the smell and delicacy of Jasmine.
-
Milky Oolong also
coming from China – however I guess you can find this type of tea in other
stores. The Ooland tea is a blue-green, sweet with chestnut and hazelnut notes.
It makes me think of caramel!
BLACK
TEA
-
The basic
Original Earl Grey tea from Twining’s. Ok… it’s only if you want a fast tea!!!
This is mine… For a bit more of taste: you can try Lady Grey which has citrus
in it!
-
Rose tea from Mariage
Frères - also one of my favorite with the Jasmine tea! I love floral teas!
THE
ROUGE/INFUSIONS
-
Bloemfontein from
Mariage Frères. It’s a red tea (Rooibos – without theine) with notes of exotic
fruits and mallow flowers and marigold and rose petals
-
Vanilla Rooibos from
Nature et découverte – an even more delicate tea, perfect before going to bed!
Where to buy them?
Nature
et Decouverte :
http://www.natureetdecouvertes.com/senteur-art-de-vivre/thes-et-saveurs-du-monde/the/the-rooibos-a-la-vanille-60136280
Mariage
Freres : http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+rose+T867.html
&
http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+bloemfontein-rooibos-rouge+T634.html
Coffea : http://coffea.fr/shop/product_info.php?products_id=375
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